Así como hace mas de 2000 años, Hipócrates, precursor de la medicina, acuño el aforismo "Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento", hoy en día, se confirma mas y mas que esto es 100% verdadero a través de la ciencia.

Así como hay alimentos que nos benefician, otros no. Por lo mismo, es necesario saber que alimento me beneficiara en el supuesto caso de tener una enfermedad.

Por ejemplo, si una persona esta padeciendo una depresión; alimentos como la avena, germen de trigo, garbanzo, almendra, nuez, palta, etc. van a ayudar a disminuir este mal pues tienen propiedades curativas para el sistema nervioso central. En cambio, debe abstenerse de azúcar blanca, grasas saturadas, café, te, mate, bebidas alcohólicas, etc. puesto que solo ayudaran a incrementar o empeorar los síntomas de la depresión pues alteran el sistema nervioso central.

Dado el ejemplo anterior, puedo acotar que en el libro "El poder medicinal de los alimentos" del Dr. Jorge Pamplona Roger aparecen estas y otras mas cualidades de diferentes tipos de alimentos y también posee un índice de enfermedades que le ayudara a usted a encontrar la enfermedad que lo puede estar aquejando y a través de la alimentación ayudar a recuperar su organismo.